C'est moi, Muriel avec ma nouvelle activité sur les marchés : je vends des poulets rotis.
J'ai été très occupée et j'ai quelque peu délaissé mes recettes de cuisine ...
Si vous voulez déguster un excellent poulet pattes noires de bretagne
Je suis à Carnac le mercredi et le dimanche,
A St Pierre le jeudi, à Plouharnel le vendredi et à Quiberon le samedi.
Mes poulets pattes noires sont élévés dans les cotes d'Armor et bénéficient du logo "produit en Bretagne"
C'est une race rustique à la chair ferme et gouteuse.
Pour un repas convivial, il accompagnera parfaitement une tagine de légumes ou un gratin de choux fleur.